Fodé Mansaré né le 3 septembre 1981 à Conakry en Guinée, il y passera presque toute son enfance. Il commence le football au club des Elephants Coleah ou il joue quelques années, ensuite il jouera à l'Atletico Coleah. En 1996 âgé de 15 ans, Fodé part en compagnie de sa famille adoptive en France à Ajaccio. Il évolue pendant deux ans et demi au Gazelec d'Ajaccio, il commence en moins de 17 ans puis joue ensuite dans l'équipe de national. Fodé lors d'un match entre le Gazélec et Montpellier est repéré par Fleury Di Nallo, ancien joueur maintenant entraîneur des moins de 17 ans et recruteur du MHSC, il le fait venir à Montpellier où il commence à jouer en -17 ans. Pendant près de trois ans, Fodé progresse au centre de formation et signe un premier contrat professionnel de 4 ans. Le 27 juillet 2001 il joue son premier match chez les professionnels en Ligue 1 contre L'Olympique de Marseille au stade de la Mosson (1-1). Il a très vite la confiance de Michel Mezy et effectue plusieurs rencontres ou il marque. D'entraîneurs en entraîneurs (Mezy, Bernardet, Nouzaret, Domergue), Fodé est resté l'un des principaux éléments de l'équipe Montpelliéraine. En Juin 2005, il signe au Toulouse Football Club pour une durée de 4 ans.